– 西班牙美食 –

– Paella(海鲜饭) –

用新鲜海鲜加肉类搭配蔬菜以及特殊香料制成。据说是早期渔民将今日卖不完的海鲜和饭加上特殊香料慢慢用特制平锅焖制而成。由于分量大,味道可口,受着本国人以及众多国外游客的推崇。其中尤其Valencia的海鲜饭最有代表性。


– 海鲜饭 –

– Gazpacho(番茄冷汤) –

冷汤中的代表作,同时也是安达卢西亚地区的代表性名菜。起源于古罗马,现在也已经是现代西餐中不可缺少的一部分。尤其是夏天,能从它中感受到丝丝清凉。

– 番茄冷汤 –

马德里肉菜汤:貌似很多西班牙人更喜欢这道汤。混合着牛肉、鸡肉、火腿、猪肚、腊肠以及黑香肠。

– 马德里肉菜汤–

Tapas(小菜)

Tapas为西班牙的开胃菜,同时也是下酒菜。也有很多人把它当作为主食。西班牙人喜欢一边喝酒一边吃着Tapa。有肉串,番茄,青椒等繁多种类,当地人比较喜欢鱿鱼或者章鱼类。

-小菜-

– 西班牙火腿 –

说起西班牙美食,最不该被遗忘同时也是最出名的就是西班牙火腿了。西班牙火腿世界闻名,亦是西班牙最具代表性的美食之一,已经有一千多年历史。最出名的便是大名鼎鼎的伊比利亚火腿。

– 伊比利亚火腿 –